Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах. 978-5-392-30326-7. 2020

190,00 

В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не придумал ни одного из них, а лишь выявил самые часто задаваемые ему вопросы от СМИ, читателей и просто собеседников, привел к более или менее литературным формулировкам и сгруппировал по смыслу. Для удобства вопросы объединены в тематические группы, посвященные таким важным моментам, как сбор грибов, их съедобность и ядовитость, кулинарная обработка и заготовка, лекарственные свойства, выращивание, польза и вред и т. д. В итоге книга отражает статистический интерес обычных людей к грибам, и в этом плане она совершенно честная. Что интересно, - описывается, что неинтересно или менее интересно - остается "за бортом".
Эта книга, задуманная именно как популярный грибной "ликбез", должна заполнить самую важную и востребованную нишу - нишу начальных знаний о грибах, вокруг которой цветут махровым цветом профанация, интернет-слухи, лжесенсации, всевозможные заблуждения и прочие иска

1 в наличии

Артикул: 978-5-392-30326-7
Вес 0,08 кг
Габариты 16,5 × 11,5 × 0,7 см
ISBN

978-5-392-28435-1

Автор

Вишневский Михаил Владимирович

Количество страниц

160

Возрастное ограничение

12

Издательство

Проспект

Язык издания

Русский

ГодВыпуска

2020

Жанр

Кулинария

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв